当店は北海道外に拠点を構えていないため、
全国のお客様に直接商品を手にとっていただく機会を提供できておりませんでした。
そこで、全国の皆様に、当社の商品を直接手にとって、味わっていただきたいという思いから、
全国の百貨店で開催される北海道物産展やフードイベントに出店。
多くのお客様に礼文島、北海道の魅力を感じていただきながら、商品をお求めいただく形ができあがりました。
旬の生ウニを産地直送で販売。
また脂乗り抜群「礼文島産ホッケ」や島の特産物「サーモン昆布重ね巻」などレブニーズならではの食材を全国各地へお持ちいたします。
無添加の生ウニを贅沢に弁当に盛り付け。
1つ1つの具材にこだわり作り上げる海鮮弁当は全国各地でご好評を頂いております。
レブニーズスタッフが全国出張しその場で海鮮丼をつくりご提供致します。
「バフン・ムラサキウニの贅沢2色食べ比べ丼」など生ウニに徹底してこだわった海鮮丼は開店と同時に行列ができるほどです。
産地と繋がっているレブニーズの強みを生かし殻付きウニや活ほたて、特大殻付き牡蠣など生でも食べることができる鮮度抜群の海産物を網の上で豪快に焼き上げ、お客様に提供しております。